Reţetă sănătoasă: Salată de sfeclă
Vrei să prepari ceva rapid şi săţios? Iată propunerea noastră!
Dificultate mică
3-4 porţii
40’
Ai nevoie de
500 g sfeclă
3 căţei usturoi
3 linguriţe hrean dat prin răzătoarea mică
sare
piper
ulei
2-3 linguriţe maioneză
1 ceapă roşie
1 ceapă albă
Mod de preparare
Speli bine sfecla sub jet de apă şi o coci în cuptor până se înmoaie. O scoţi şi o laşi la răcit. Zdrobeşti usturoiul. Toci cepele julien.
Cureţi sfecla,o dai prin răzătoarea mare şi o pui într-un bol. Adaugi hreanul dat pe răzătoare şi usturoiul,asezonezi cu sare şi piper,pui maioneza şi amesteci.
