Reţeta zilei: Budincă de griş cu fructe de pădure
Ştiai că zmeura este recomandată celor care vor să slăbească, pentru că este slab calorică? Aşa că, prepară cu ele un desert delicios, care nu are cum să te îngraşe!
Ai nevoie de
1 l lapte
100 g griş
5 ouă
zahăr,după gust
1 esenţă de vanilie
500 g fructe de pădure
unt,pentru uns tava
Cum se prepară:
Fierbi laptele cu grişul adăugat în ploaie,pe foc mic,până se îngroaşă,adaugi zahărul,esenţa de vanilie şi-l laşi să se răcească. Adaugi gălbenuşurile,amesteci bine şi încorporezi albuşurile bătute spumă tare.
Pui compoziţia de griş într-o formă termorezistentă unsă cu unt,aşezi fructele şi dai budinca la cuptor 50 de minute,la foc mic.
Dificultate medie
2 porţii
70’
