Reţeta zilei: Chiftele de pui cu salată de crudităţi
Dacă îţi place carnea de pui, îţi recomand această reţetă gata în 30 de minute.
Ai nevoie de
Pentru chiftele
500 g carne de pui,tocată
1 felie de pâine
2 ouă
4-5 linguri lapte
2 căţei de usturoi
1 lingură făină
sare
piper
ulei
Pentru salată
3 felii salată verde
1 ridiche
2 fire ceapă verde
1 morcov mic
1 castravete
Mod de preparare:
Înmoi pâinea în lapte şi o scurgi. O amesteci cu carnea tocată,usturoiul pisat,ouăle,făina,sare şi piper după gust. Formezi cu mâna umedă chiftelele,pe care le prăjeşti în ulei încins până se rumenesc. Le scoţi pe şervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.
Toci legumele şi le amesteci. Serveşti salata alături de chiftele.
3 porţii
Preparare 30’
Dificultate medie