Reţeta zilei: Găluşte cu varză călită

1 71867 original jpg jpeg

Pentru masa de prânz prepară aceste găluşte cu varza calită şi vei avea un un fel de mâncare săţios şi gustos.

De ce ai nevoie pentru găluşte cu varză călită

Pentru găluşte

150 g pâine veche

100 g ciolan afumat,fără os

1 ceapă

5 fire pătrunjel

1 ou

1 lingură unt

125 ml lapte

1 lingură făină

sare

Pentru garnitură

1 varză mică

1 morcov

2 cepe

sare

piper

5 linguri ulei

Cum se prepară găluşte cu varză călită

Tai cubuleţe bucata de ciolan afumat,la fel procedezi şi cu pâinea. Topeşti untul şi căleşti ceapa tocată până când devine uşor sticloasă,apoi pui carnea. Dai deoparte când s-au călit şi le laşi la răcorit. Adaugi carnea,torni laptele amestecat cu oul bătut,făina şi pătrunjelul tocat. Sărezi după gust,amesteci până când se omogenizează şi formezi găluştele. Le fierbi în apă până când se ridică la suprafaţă.

Toci varza şi o freci cu sare. Căleşti cepele în ulei şi când devin sticloase pui varza şi morcovul ras. Amesteci până când se înmoaie varza,condimentezi cu sare şi piper după gust şi dai deoparte. Serveşti găluştele cu garnitură de varză călită.



Recente

sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg
Cum sa ti mentii urechile curate in mod corect  Sursa imagine shutterstock 1689079585 jpg
2 jpg
haine pentru doamnele cu parul carunt jpg
Efectele secundare ale pastilele pentru somn jpg
Regina adâncurilor, scufundări  sursa   Shutterstock jpg