Reţeta zilei: Spaghete cu pui şi legume

Nu mai ştii ce să mai găteşti? Ce zici de nişte spaghete cu pui şi legume? Combinaţia poate fi cina perfectă!

Ingrediente

1 lingură ulei

1 ceapă

1 morcov

200 g ciuperci

crenguţe rozmarin

2 căţei usturoi

500 g piept de pui

150 ml vin alb

1 cutie spaghete

250 g roşii tocate,în suc propriu

sare

piper

Mod de preparare

Fierbi spaghetele potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj. Între timp,încingi uleiul într-o cratiţă. Pui ceapa tocată,morcovii tăiaţi bucăţele şi ciupercile felii. Laşi cratiţa acoperită,la foc mediu,câteva minute. Adaugi ustoroiul pisat sau feliat şi rozmarinul. Laşi 30 de secunde.

Tai puiul bucăţi,le adaugi în cratiţă şi le laşi pe foc până se rumenesc. Amesteci din când în când,apoi adaugi vinul şi roşiile cu tot cu suc. Dai focul mai încet şi mai laşi 10-15 minute. Potriveşti de sare şi piper şi amesteci. Serveşti cu pastele calde.

Dificultate medie

4 porţii

50’