Reţeta zilei: Supă cu ciuperci
Profită de savoarea ciupercilor şi prepară-ţi o delicioasă supă. Nu vei petrece prea mult timp în bucătărie.
Ai nevoie de
750 ml supă de pui
500 g ciuperci
1 dovlecel
1 ceapă
2 căţei de usturoi
1 crenguţă cimbru
1 lingură unt
sare
piper
Preparare
Topeşti untul şi căleşti 5 minute ceapa tocată. Adaugi ciupercile feliate,cimbrul şi căţeii de usturoi pisaţi şi mai laşi pe foc 2-3 minute.
Pui dovlecelul feliat şi laşi până se evaporă zeama de la legume,după care torni supa de pui.
Condimentezi cu sare şi piper după gust şi stingi focul după ce supa a dat în câteva clocote.
Foto:Profimedia
