Reţeta zilei: Supă cu ciuperci

Profită de savoarea ciupercilor şi prepară-ţi o delicioasă supă. Nu vei petrece prea mult timp în bucătărie.

Ai nevoie de

750 ml supă de pui

500 g ciuperci

1 dovlecel

1 ceapă

2 căţei de usturoi

1 crenguţă cimbru

1 lingură unt

sare

piper

Preparare

Topeşti untul şi căleşti 5 minute ceapa tocată. Adaugi ciupercile feliate,cimbrul şi căţeii de usturoi pisaţi şi mai laşi pe foc 2-3 minute.

Pui dovlecelul feliat şi laşi până se evaporă zeama de la legume,după care torni supa de pui.

Condimentezi cu sare şi piper după gust şi stingi focul după ce supa a dat în câteva clocote.

Foto:Profimedia