Roşii umplute

1 59252 original jpg jpeg

Ingrediente: 8 roşii, 500 g carne tocată (amestec vită cu porc), 1 praz,1 ceapă tocată, sare, piper1 legătură de mărar, tocat, 1 legătură de pătrunjel, tocat, 1 mână de orez spălat, ulei.

Cum se prepară

Roşiile le speli,le tai un capac şi le cureţi de miez,pe care nu-l arunci,ci îl foloseşti ca sos. Le pui la scurs cu gura în jos. Cureţi prazul de 1-2 straturi de foi,îl toci,îl pui într-o strecurătoare şi-l speli sub jet de apă. Laşi la scurs. Încingi uleiul,pui ceapa şi prazul,căleşti puţin şi adaugi orezul.

Pui carnea şi căleşti până când aceasta nu mai face spumă. Dai deoparte şi laşi la răcit. Presari verdeaţa tocată,potriveşti de sare şi piper şi amesteci.

Umpli roşiile cu amestecul de carne şi le acoperi cu căpăcelele. Le pui într-un vas,torni deasupra sosul,dacă mai e cazul şi puţină apă fierbinte şi dai la cuptor pentru cel puţin o oră. Încerci dacă umplutura este fiartă şi opreşti focul.

Dificultate medie4 porţiiPreparare 60’



Recente

vaccin gripal batrani png
Semne subtile ca ai prea mult zahar in dieta  Sursa foto shutterstock 1668942076 jpg
clickpentrufemei ro (14) jpg
Modele de unghii de Halloween jpg
Descopera cum po i sa ai parte un aer curat în locuin a ta jpg
copil  foto   Shutterstock jpg
Tocana de chiftele  Sursa foto shutterstock 1061262914 jpg
La ce se foloseste dezumidificatorul in casa 5 AVANTAJE pe care trebuie sa le cunosti jpg
titlu Cum să alegi restaurantul potrivit pentru nuntă jpg
Dulceata de struguri albi  Sursa foto shutterstock 712190629 jpg
Colectie hair trends 2025 jpg
Tocanita cu peste  Sursa foto shutterstock 1632304759 jpg
bani  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 213044644 jpg
De ce să ți detoxifici organismul înainte de începerea unei diete de slăbit jpg
tort  shutterstock jpg
hanorac baieti jpg
Revani  Sursa foto shutterstock 496811728 jpg
Cu Mama la Mamo Regina Maria Reteaua de Sanatate jpg
Cursuri   Arhiva personala (2) JPG