Ruladă cu cârnaţi
Ai gustat-o până acum? Dacă nu, noi îţi spunem că este delicioasă şi merită preparată.
De ce ai nevoie pentru ruladă cu cârnaţi
6 cârnaţi polonezi
6 ouă
1 legătură ceapă verde
mărar
pătrunjel
1 praf de sare
100 g telemea
1 lingură coajă de lămâie rasă
Cum se prepară ruladă cu cârnaţi
Baţi albuşurile spumă tare,iar gălbenuşurile le freci cu sarea,încorporezi brânza telemea rasă,coaja de lămâie,verdeţurile şi ceapa verde tocate. La final,pui albuşurile şi amesteci. Aşezi cârnaţii într-o formă de cozonac tapetată şi torni compoziţia de omletă. Dai rulada la cuptor 15-20 de minute.
