Ruladă cu somon şi sos de ardei

1 69475 original jpg jpeg

Un preparat rafinat pregătit în puţin peste o oră, poate da startul unui meniu special pentru prietenii răi.

Ingrediente (6 porţii)

400 g broccoli

100 g unt

3 căţei usturoi

300 g somon

1 lingură unt

300 g aluat de foitaj

sare

piper

1 gălbenuş

200 g ardei gras roşu

2 linguri ulei de măsline

500 ml smântână