Ruladă din piept de curcan cu şuncă şi caşcaval
Fie că vrei să slăbeşti, fie că vrei să-ţi menţii greutatea, carnea de curcan este ideală. Se ştie că acest tip de carne are mai puţine calorii decât puiul. Şi, de ce nu, poate fi o alternativă la carnea de peşte, mai scumpă.
Ruladă din piept de curcan cu şuncă şi caşcaval – Ingrediente
400 g piept de curcan250 şuncă200 g caşcaval1 legătură ceapă verde250 ml supă de legume100 ml vin albpătrunjel verdesarepiperPentru garnitură:
8 cartofi mici
3-4 morcovi
50 g unt
1 linguriţă de zahăr
