Salată rusească de hering

Acest amestec cremos de cartofi, morcovi şi şuncă este un preparat popular în diferite ţări. Chiar dacă există mai multe variante, această reţetă de salată rusească de hering va deveni imediat preferata ta, mai ales dacă îţi place peştele.

Salată rusească de hering – Ingrediente (8 porţii)

9 ouă

250 g hering la conservă

250 g carne fiartă (porc,pui sau cârnaţi)

8 castraveţi muraţi în oţet

10 fire ceapă verde

3 cartofi

2 morcovi

150 g mazăre boabe (congelată)

1 lingură muştar

300 ml ulei

zeama şi coaja de la 1 lămâie

sare,

piper