Sarmale de post, reţeta "ca la mama acasă" pe care trebuie să o încerci

1 sarmale de post jpg jpeg

Nu există perioadă de post în care gospodinele să nu prepare măcar o dată delicioasele sarmale de post. Probabil ştii deja măcar o reţetă, dar ce zici dacă încerci una nouă? Ţi-o recomandăm pentru un gust autentic!

Ingrediente pentru sarmale de post

  • 200 g orez
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 ceapă
  • 2 morcovi
  • 2 gogoşari sau ardei graşi
  • 1 legatura pătrunjel şi mărar
  • 1 varză murată
  • 2 linguri suc de roşii
  • sare
  • piper măcinat
  • piper boabe

Reţetă de plăcintă dobrogeană, cu gust ca la mama acasă

Cum se prepara cele mai bune sarmale de post

1. Orezul se curăţă şi se spală. Varza murata se desface în foi, se spală şi se lasă la scurs. Într-o tigaie încinsă cu ulei se călesc, 1 – 2 minute, ceapa tocată mărunt şi orezul. Morcovii se taie cubuleţe şi se pun în compoziţia de orez. Se stinge cu puţină apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit 5 minute, notează retete.unica.ro.

2. Se adaugă gogoşarii tăiaţi cubuleţe şi miezul de varză tocat mărunt. Se amestecă uşor şi se condimentează cu sare, piper şi verdeaţă.

Cea mai simplă reţetă - paste cu sos de roşii şi măsline

3. Se umplu foile de varză cu câte o lingură din compoziţia de orez, apoi se rulează şi se pun într-o oală unsă cu ulei, cu un strat de varză tocată pe fund. Se adaugă câteva boabe de piper, puţin ulei, sucul de roşii şi apă, până la nivelul sarmalelor. Se fierb la foc mic, 70 – 75 minute.

Pofta bună!



Recente

Paturile ponderate stimuleaza melatonina  Sursa imagine shutterstock 751827643 jpg
dinți, zâmbet  sursa   shutterstock jpg
ClickPentruFemei (1) (10) jpg
Ce simptome da boala streptococica  Sursa imagine shutterstock 2178458807 jpg
vinuri medicinale shutterstock 459282892 jpg
clickpentrufemei jpg
mamă alergică la copil  sursa   Shutterstock jpg
planta de gradina iarna jpg
Bebelus care plange  jpg
vitamina D jpg
Filme de Craciun de evitat cand esti cu copiii  Sursa imagine shutterstock 1868925283 jpg
sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg