Ştrudel cu căpşuni şi scorţişoară
Pentru aceste fructe dulci acrişoare sunt prinţesele sezonului şi cel mai bine le stă în nişte prăjituri apetisante, prapară un ştrudel cu căpşuni şi scorţişoară pentru un răsfăţ la amiază.
Ştrudel cu căpşuni şi scorţişoară – Ingrediente
Pentru aluat
300 g făinăun vârf de cuţit praf de coptsare2 linguriţe zahăr4 ouă2 linguri ulei3 linguri apăPentru umplutură
800 g căpşuni,curăţate,spălate şi scurse
3 linguri cu zahăr pudră
1 lingură făină
scorţişoară,după gust
esenţe,după gust
