Tartă cu ardei

1 58011 original jpg jpeg

Ai nevoie de: pentru aluat: 2-3 linguriţe apă rece, 200 g făină, 100 g unt, 1 praf de sare, 1 ou; pentru umplutură: 5 ardei graşi roşii, 2 căţei usturoi, 200 g caşcaval, 2 ouă, 4 linguri lapte, 1 linguriţă ulei, sare, piper, busuioc proaspăt.

 Cum se prepară

Amesteci ingredientele pentru aluat până obţii o compoziţie sfărâmicioasă. Mai adaugi 2-3 linguriţe de apă rece şi frămânţi un aluat omogen. Îl acoperi şi îl laşi o jumătate de oră la rece.

Coci ardeii. Apoi,îi laşi în coajă,presari sare peste ei şi îi pui într-o pungă de plastic închisă la gură,pentru 15 minute. Astfel,îi vei curăţa mai uşor. Le îndepărtezi capacul,seminţele şi îi tai fâşii. Usturoiul pisat,uleiul,sarea şi piperul le amesteci cu fâşiile de ardei.

Pui hârtie de copt într-o tavă de tartă şi aşezi aluatul întins cu sucitorul. Înţepi cu furculiţa pe toată suprafaţa. Laşi aluatul la copt 10 minute. Scoţi tarta şi pui ardeii,presari caşcavalul ras şi frunzele de busuioc. Păstrezi câteva frunze pentru ornat. Separat,amesteci ouăle cu laptele şi un vârf de sare. Compoziţia o torni peste umplutură şi dai la cuptor până capătă o culoare arămie.



Recente

sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg
Cum sa ti mentii urechile curate in mod corect  Sursa imagine shutterstock 1689079585 jpg
2 jpg
haine pentru doamnele cu parul carunt jpg
Efectele secundare ale pastilele pentru somn jpg
Regina adâncurilor, scufundări  sursa   Shutterstock jpg