Tartă cu dovlecei

Poate că aţi observat deja dovleceii pe tarabele din pieţe. Le-ar sta bine într-o astfel de tartă. Nu sunteţi de acord?

Ingrediente (1 tavă)Pentru aluat

-200 g făină

-1 praf sare

-1 ou

-50 ml apă rece

-125 g unt

Pentru umplutură

-3-4 ouă

-1 dovlecel,feliat

-200 g brânză

-100 g smântână grasă

-sare

-piper

-rozmarin

-ulei

-3 căţei usturoi

Mod de preparare

Pui într-un bol făina,untul cubuleţe,sarea,oul şi apa. Amesteci ca să se lege şi frămânţi bine până obţii un aluat elastic. Îl înveleşti în folie de plastic şi îl dai la frigider 30 de minute.

Vezi cum se prepară această tartă cu dovlecei pe clikpoftabuna.ro