Tartă cu kiwi

Dacă îţi plac mult fructele de kiwi, îţi propunem un desert aspectuos care le face vedeta meselor aniversare luate cu rudele sau prietenii.

Ingrediente

Pentru blat

200 g biscuiţi

75 g unt

Pentru cremă

1 pachet foi de gelatină (10 g)

500 ml lapte

150 g zahăr tos

500 g brânză de vaci

500 ml frişcă lichidă

12 kiwi

Preparare

Fărâmiţezi biscuiţii şi-i amesteci cu untul topit. Acoperi cu acest amestec fundul unei forme de tort cu partea de jos detaşabilă şi dai blatul la frigider 30 de minute.

Prepari foile de gelatină conform indicaţiilor de pe ambalaj. Fierbi jumătate din cantitatea de lapte cu 100 g din zahărul tos. Stingi focul şi încorporezi foile de gelatină scurse. Adaugi brânza de vaci,restul de lapte şi frişca bătută.

Cureţi şi feliezi fructele de kiwi. Pui jumătate din cantitatea cremă peste blatul de biscuiţi şi o nivelezi. Aşezi rondele de kiwi,după care acoperi cu crema păstrată. Decorezi cu feliile de kiwi rămase şi dai tortul la frigider cel puţin 12 ore.