Tort cu ness şi fructe uscate

Nucile, de care ai nevoie pentru acest tort cu ness şi fructe uscate, au numeroase efecte benefice asupra sănătăţii. 7-8 nuci pe zi previn stările depresive graţie conţinutului bogat de magneziu, scad colesterolul total şi glicemia.

De aceea sunt indicate în alimentaţia diabeticilor,întăresc sistemul imunitar,menţin elasticitatea vaselor de sânge şi previn bolile de inimă.

Tort cu ness şi fructe uscate – Ingrediente (1 tavă)

Pentru blat

8 ouă

8 linguri zahăr

6 linguri făină

2 linguri pudră de cacao

100 g nucă măcinată

1 esenţă de rom

1 praf de copt

1 praf de sare

Pentru sirop

300 ml apă

5 linguri zahăr

1 esenţă de rom

Pentru cremă

400 g unt

300 g zahăr pudră

2 linguriţe ness

4 ouă

250 g fructe uscate pentru decor (nuci,fistic,arahide şi alune de pădure nesărate)

1 pliculeţ gelatină