Tort de lămâie cu afine

Invită-ţi prietenii şi familia la o cafea sau la cină, pentru a vă bucura împreună de acest desert. Tortul are un blat pufos, cu multă coajă de lămâie şi o doză bună de afine negre.
Acest blat vă va cuceri imediat,mai ales dacă alături veţi servi o ceaşcă de cafea bună.
Ingrediente (12 felii)
1 lămâie şi jumătate
5 ouă
1 plic zahăr vanilat
300 g zahăr
240 g unt
200 g făină
1 pachet praf de copt
300 g afine
125 g zahăr praf
sare