Ingrediente pentru maioneză de post

  • 2 cartofi
  • suc de lămâie
  • o lingură muştar
  • ulei de măsline
  • sare

Chec de post cu nuci, o reţetă ideală pentru Postul Paştelui

Cum prepari maioneza de post

Cartofii se curăţă de coajă şi se fierb în apă cu sare. După ce s-au fiert, se scot şi se lasă la răcit, notează retete.unica.ro.

Din cartofii fierţi se prepară un piure în care se adaugă muştarul şi o lingură de ulei de măsline, amestecând încontinuu.

Mâncare libaneză cu vinete şi năut

Compoziţia se completează cu muştar şi ulei de măsline până se obţine consistenţa dorită.

Se adaugă sare după gust.

Poftă bună!