Panna Cotta cu vanilie şi sos de zmeură
Panna Cotta este un desert sub formă de budincă rece, ce provine din Italia. Gustul său delicios şi modul în care este prezentat pe farfurie fac din acest desert ceva special, ce îţi va uimi invitaţii.
Iată cum se prepară:Ingrediente:
Pentru Panna Cotta:
500 ml de smântână dulce
70 grame de zahăr
200 ml de lapte
20 grame de gelatină
1 lingură de ulei
picături de esenţă de vanilie frunze de mentă pentru ornat (opţional) forme pentru Panna Cotta
Pentru sosul de zmeură:
2 căni de zmeură
150 de grame de zahăr
