Condimente benefice pentru stomac
Colonul iritabil, durerile şi arsurile de stomac îţi creeză probleme? Află cum poţi diminua sau preveni aceste stări cu ajutorul condimentelor adaugate în mâncăruri şi băuturi!
1.Menta
Cunoscută pentru proprietăţi sale răcoritoare,menta este un bun calmant pentru crampele stomacale şi indigestie. Foloseşte frunzele de mentă în salate,unde mai poţi adăuga pătrunjel,roşii,ceapă şi suc de lămâie. De asemenea,menta este condimentul ideal pentru sucurilor proaspete sau pentru ceaiuri.
Dacă suferi de arsuri stomacale,evită consumul de ceai de mentă!
2.Feniculul
Din străvechi,seminţele de finicul erau folosite atât pentru tratarea arusrilor stomacale,cât şi pentru calmarea colicilor la bebeluşi. Astăzi,această plantă se foloseşte pe larg în prevenirea şi tratarea problemelor stomacale şi a indigestiilor.
Feniculul se poate consuma proaspăt,în salate,sau poate fi adăugat în supe sau tocane. De asemenea,poţi consuma câteva seminţe de fenicul după fiecare masă pentru o digestie mai bună.
3.Ghimbirul
Acest condiment este ideal în îmbunătăţirea digestiei şi reducerea senzaţiilor de balonare. De asemenea,ghimbirul are un rol important în a preveni şi a trata senzaţia de greaţă cauzată de sarcină,deplasări cu mijloace de transport sau chiar de chimioterapie sau operaţie.
Pentru a calma greaţa,adaugă o felie de ghimbir în ceai sau mănâncă o bucată de ghimbir uscată sau confiată. Pentru îmbunătăţirea digestiei,adaugă felii de ghimbir în mâncărurile pe care le prepari.
Citeşte şi:
Medicina chineză tratează crizele biliare
5 paşi ca să-ţi fortifici ficatul
4.Pătrunjelul
Diuretic natural,pătrunjelul ajută la eliminarea retenţiilor de apă,care pot cauza balonări. De asemenea,pătrunjelul previne indigestia. Foloseşte de fiecare pătrunjelul în salate sau adaugă-l în supe sau tocane.
5.Şofranul
Condiment preferat în bucătăria din Spania,Franţa,India şi Orienul Mijlociu,şofranul stimulează digestia şi pofta de mâncare,calmează stomacul şi are proprietăţi antiinflamatorii.
Foloseşte şofranul atunci când găteşti orez,peşte,pui şi supe.