Care sunt alimentele care îţi dau energie

„Suntem ceea ce mâncăm“, spune înţelepciunea indiană. Mâncarea te poate transforma într-o persoană veselă, plină de energie, sau într-o persoană apatică, copleşită de stres. Include în meniul zilnic alimente energizante şi starea de spirit ţi se va schimba radical.

Să te hrăneşti corect poate fi o provocare,mai ales când în jurul tău sunt o mulţime de tentaţii culinare bogate în grăsimi,zahăr şi aditivi,care te ademenesc cu mirosul şi gustul lor. Acestea îngraşă,slăbesc sistemul imunitar şi îţi strică dispoziţia. Alege alimentele care să-ţi ofere energie.

Ciocolata neagră,bună pentru moral

Ca să începi ziua în forţă,dacă nu eşti la dietă,răsfaţă-te cu două-trei pătrăţele de ciocolată neagră,cu minimum 75% conţinut de cacao. Te vei obişnui rapid cu gustul dulce-amărui. Acest tip de ciocolată conţine antioxidanţi,care îmbunătăţesc activitatea creierului şi acuitatea vizuală. Mai mult,untul de cacao este un bun stimulent al producţiei de serotonină,cunoscută drept hormonul fericirii. 

Brânza îţi îmbunătăţeşte dispoziţia

La micul dejun,alege o brânză bună,puternic aromată,lângă ouă şi cereale integrale,de exemplu. Brânzeturile tip parmezan conţin un aminoacid,tiramina,care alungă somnul,iar efectul durează şi câteva ore. De asemenea,brânza vegetală,tofu,este recomandată când trebuie să-ţi încarci bateriile. Aceasta conţine 9 grame de proteine la 100 de grame de produs,ceea ce înseamnă un plus important de energie.

Cerealele integrale îţi redau forţa

Vorbim despre cerealele neprelucrate din ovăz şi secară,nu despre cele cu adaosuri de zahăr şi alte arome “identic naturale”. Cerealele integrale sunt surse excelente de carbohidraţi şi fibre alimentare,care dau energie organismului,scad colesterolul „rău“ şi satură rapid,iar senzaţia de saţietate poate dura chiar şi o jumătate de zi.

Spanacul îţi măreşte rezistenţa

Frunzele de spanac constituie o sursă de fier nemaipomenită pentru organism. Se recomandă a fi mâncat în cantităţi mai mari de cei care nu consumă carne,pentru că fierul din spanac măreşte capacitatea celulelor roşii din sânge de a alimenta muşchii cu oxigen şi,deci,le dă mai multă energie. După o ceaşcă de spanac fiert,combinat cu ce alt aliment doreşti,o să vezi că ai mai mult spor la treabă şi nu mai oboseşti aşa de repede.

Nuca produce serotonină

Acest fruct oleaginos este bogat în triptofan,un aminoacid de care corpul are nevoie pentru a stimula eliberarea de serotonină. Cercetătorii spanioli au descoperit că iubitorii de nuci au un nivel mai mare de serotonină în corp.

Datorită prezenţei acestui hormon în organism,poţi memora mai repede şi reţine informaţiile pentru mai mult timp. Serotonina are un rol important în prevenirea depresiei şi anxietăţii. În plus,nucile se digeră lent,iar acest lucru contribuie la menţinerea unei stări bune de spirit mai multă vreme.

Info

Evită cerealele rafinate,dulciurile,dar şi obiceiurile nesănătoase,precum renunţarea la micul dejun sau la altă masă importantă a zilei,consumul de băuturi alcoolice şi de cafea în exces,precum şi energizantele.

Idei Click! pentru femei

Nu renunţa la grăsimi! Optează pentru cele sănătoase,nesaturate,bogate în acizi graşi esenţiali din care corpul absoarbe anumiţi antioxidanţi. Aceştia menţin un nivel optim de energie în corp,pentru că luptă cu radicalii liberi şi menţin sănătatea celulelor organismului.

Mănâncă bine la micul dejun! Nu limita prima masă a zilei la alimente proteice şi carbohidraţi. De exemplu,ouă fierte,iaurt şi cereale integrale. Adaugă şi oleaginoase,precum nuci şi seminţe.