Ce să mănânci când ai pietre la rinichi
Rinichii sunt organe vitale, care, după cum bine ştii, acţionează ca nişte filtre. Ei elimină apa în exces şi toxinele. În zilele noastre, foarte mulţi sunt cei care se plâng de pietre la rinichi. Acestea sunt nişte mase solide care se formează din cristalele prezente în urină. Dau dureri şi blocaj pe tractul urinar.
Dacă ai avut litiază renală în trecut sau dacă ai suferit, în vreun fel, din cauza rinichilor, trebuie să iei măsuri de precauţie. cea mai bună măsură de precauţie este să fii atentă la dietă. Mănâncă multe fructe şi legume crude, cereale integrale, lactate slabe, pui, fasole, peşte, nuci şi seminţe. Trebuie să ai grijă la cât sodiu ingerezi şi, de asemenea, şi la zahăr. Să vedem ce alte alimente trebuie să eviţi ca să ai nişte rinichi liniştiţi:
Cafeaua
Dacă ai litiază, trebuie să elimini cafeaua sau să-ţi limitezi consumul de cafea. N-ar trebui să bei mai mult de 2 căni de cafea pe zi. Evită, de asemenea, băuturile reci. Prea multă cafea deshidratează.
Alimentele sărate
Evită să mănânci alimente procesate intens sau conservele, pentru că acestea conţin foarte mult sodiu (adică sare). Când găteşti, de asemenea, nu pune prea multă sare.
Excesul de proteine
Mănâncă atent alimentele bogate în proteine. Carnea şi peştele trebuie consumate moderat. E important să optezi pentru carnea slabă, gătită în foarte puţin ulei sau doar fiartă. Evită alimentele iuţi.
Evită alimentele grase
N-ar trebui să te atingi de brânza grasă. Consumă lactate slabe. Dacă-ţi plac lactatele, totuşi, poţi să optezi pentru laptele bătut.
Mâncărurile bogate în calciu şi vitamina D
Trebuie neapărat să le eviţi. Ai grijă şi la medicamentele antiacide. Consultă-ţi medicul dacă vrei să iei suplimente de ulei de peşte sau de vitamina D.
Alimente bogate în oxalaţi
Spanacul crud are oxalaţi, aşa că fii precaută. Nu spunem să nu mai pui câteva frunze de spanac în salatele tale, dar nu face nici exces! Alte alimente bogate în oxalaţi sunt nucile, tofu, căpşunile, cartoful dulce, supa de roşii, rubarba. A! Şi ciocolata!
Alcoolul
Deşi nu sunt stabilite legături concrete între alcool şi formarea pietrelor la rinichi, totuşi, alcoolul declanşează formarea de purine – care stă la baza formării litiazei.
Sparanghelul
E folosit adesea drept diuretic, iar dacă eşti, deja diagnotisicată cu litiază renală, trebuie să eviţi sparanghelul.
Produsele de brutărie dospite
Nici drojdia nu face bine, pentru că şi aceasta dă purine. Pe lângă pâinicile dospite, fii tentă la conopidă, organe (rinichi, ficat), ciuperci, ulei de măsline, sardine. Reţine că n-ar trebui să depăşeşti 85 g de carne la o masă. Înfrânează-ţi pofta de dulce, cartofi prăjiţi sau dressinguri grele pentru salate. Bea suficientă apă. Ai grijă să iei carbohidraţi, portocale, să bei limonade multe.
