Alimentele care-ţi fac bine

1 47767 original jpg jpeg

Germenii de grâu, algele şi făina de cânepă sunt adevărate comori pentru corpul tău. Poate că nu sunt prea gustoase, dar te ajută să-ţi păstrezi energia şi-ţi purifică organismul. Parcă nu-ţi mai vine să strâmbi din nas, nu-i aşa?

Se găseşte sub formă de fulgi sau de tărâţe în magazinele cu produse bio sau în cele naturiste. Datorită fibrelor pe care le conţine,ovăzul acţionează asupra digestiei şi a tranzitului intestinal,ajutându-te să ai un stomac plat. Mai mult,contribuie la scăderea nivelului colesterolului rău. Parcă nu mai pare aşa de fad acum când ştii toate astea...

Algele sunt chestiile acelea lipicioase care se agaţă de tine când înoţi în mare. Poate şi tu gândeşti ca mine,însă nutriţioniştii le consideră adevărate legume ale mării. Ele conţin minerale care ajută la purificarea organismului şi foarte mult iod,indispensabil pentru buna funcţionare a tiroidei. Le găseşti în supermarket,sub formă crudă,sau în magazinele bio,uscate sau la borcan. Sunt excelente în salate.

Seminţele de plante (lucernă),cereale(grâu,orz),leguminoase (mazăre,linte) sau seminţe (susan,floarea-soarelui) se pun la germinat. După câteva zile ia mugurii apăruţi şi prepară din ei o salată. Aduc organismului numeroase vitamine şi minerale,aşa că nu le fiebe,ci consumă-le în stare crudă.

Da,este vorba despre planta care se foloseşte pentru a face sfoară şi hartie. Însă din seminţele sale se poate extrage ulei şi se face o făină verzuie şi cu gust de iarbă,foarte la modă acum în bucătăria bio. Seminţele de cânepă conţin mari cantităţi de omega 3 şi omega 6,de aceea uleiul din cânepă presat la rece este foarte important pentru buna funcţionare a sistemului cardiovascular. Iar făina conţine cantităţi importante de proteine şi minerale. Uleiul se foloseşte pentru asezonarea salatei (nu se găteşte cu el),iar făina poate înlocui 10-15% din cantitatea de făină de grâu pe care o foloseşti la gătit.



Recente

Test de personalitate  Esti diplomat sau direct  Sursa foto shutterstock 620872658 jpg
shutterstock 1823248277 jpg
Pierderea timpului are efecte benefice  Sursa foto shutterstock 1829531144 jpg
Ce inseamna acceptarea unui pahar cu apa la interviul de angajare  Sursa foto shutterstock 36868639 jpg
shutterstock 2471109131 jpg
Semne de stres  Sursa foto shutterstock 275235305 jpg
shutterstock 1053889430 jpg
test personalitate jpg
shutterstock 648955570 jpg
shutterstock 2447339851 jpg
shutterstock 2396189361 jpg
Semne ale stresului prelungit  Sursa foto shutterstock 2464854189 jpg
shutterstock 1940898988 jpg
shutterstock 2207820057 jpg
Noaptea in vise  Semnificatii  Sursa foto shutterstock 1168754116 jpg
shutterstock 1212654949 jpg
Test  Alege culoarea preferata  Sursa foto shutterstock 1897930903 jpg
shutterstock 1911831463 jpg
shutterstock 2022891497 jpg
shutterstock 1849643608 jpg