Aşa eviţi substanţele periculoase!
Ai tot auzit în ultima vreme vorbindu-se despre ei: bisfenol, ftalaţi, parabeni. Aceşti compuşi se numesc perturbatori endocrini. Unde se găsesc? Sunt periculoşi? Cu ce am putea să-i înlocuim? Răspunsul la întrebări îl găseşti în cele ce urmează.
Perturbatorii endocrini sunt prezenţi în majoritatea produselor de pe piaţă:obiecte din plastic,cutii de conserve,peturi,haine,cosmetice,chiar biberoane şi aparatură medicală.
Mult timp,aceste substanţe au fost considerate vitale pentru progres şi pentru confortul nostru. Graţie perturbatorilor endocrini,alimentele se conservă timp îndelungat,recipientele sunt mai uşoare şi incasabile,cremele cosmetice îşi pierd mai greu din proprietăţi.
Dar,iată şi reversul medaliei:tot aceste substanţe „revoluţionare” ne supun unei influenţe chimice periculoase şi sunt considerate responsabile pentru răspândirea diabetului,a cancerului sau a infertilităţii. Cu toate acestea,nu se ştie cât de grave sunt efectele lor secundare.
Ce sunt perturbatorii endocrini?
Un perturbator endocrin este o substanţă chimică de sinteză ori naturală,care interacţionează cu hormonii din corp şi le influenţează activitatea.
Există acum aproximativ 500 de tipuri de substanţe,iar numărul moleculelor incriminante creşte pe zi ce trece.
În afară de bisfenol A,cele mai răspândite substanţe sunt parabenii,care se regăsesc în 80% dintre produsele cosmetice,ftalaţii,substanţe chimice folosite în calitate de plastifianţi pentru producţia de materiale plastice,şi perfluoraţii,care se utilizează la fabricarea tigăilor antiadezive.
Riscuri dovedite
Studiile recente sunt tot mai axate pe ideea că perturbatorii endocrini sunt responsabili pentru problemele reproductive,influenţează creşterea numărului de bolnavi de prostată şi de cancer de sân şi duc la apariţia unor dezechilibre,cum ar fi purbertatea precoce,obezitatea,diabetul,problemele cu tiroida şi tulburările de comportament.
Dar,pe lângă influenţa acestor substanţe,maladiile mai au şi alte cauze,cum ar fi alimentaţia precară,moştenirea genetică şi stilul de viaţă dezordonat.
Cât din fiecare influenţează apariţia bolilor? Specialiştii caută răspunsului...
Aşa eviţi compuşii chimici!
Este imposibil să eviţi toţi perturbatorii endocrini,dar îţi poţi limita contactul cu ei. Mănâncă mai puţină carne şi produse lactate din comerţ şi introdu în alimentaţie cât mai multe fructe şi legume.
Alege mereu produse proaspete în detrimentul produselor congelate şi ambalate. Pentru bucătărie,cumpără ustensile şi recipiente din materiale inerte:sticlă,inox,fontă,ceramică etc.
Evită să încălzeşti mâncarea la microunde şi să-ţi conservi produsele în caserole de plastic. În ceea ce priveşte aditivii alimentari,nu consuma produse care conţin E 320 şi seria E 214-219,formată din parabeni.
Foloseşte puţine produse cosmetice şi de igienă personală,mai ales în timpul sarcinii.
Nu în ultimul rând,citeşte eticheta de pe obiectele pe care le cumperi şi asigură-te că nu conţin perturbatorii endocrini ca ftalaţi,parabeni şi bisfenol.
Bisfenol A,o substanţă periculoasă
Nu are efecte negative demonstrate asupra oamenilor,dar nenumărate studii au arătat cât de dăunător este pentru animale.
Bisefenol A intră în compoziţia plasticului alimentar şi este utilizat pentru fabricarea biberoanelor,produselor de igienă dentară,recipientelor reîncărcabile pentru apă,recipientelor din plastic pentru băuturi sau CD-urilor.
Tocmai de aceea,biberoanele care conţineau acest compus chimic au fost scoase de pe piaţa ţărilor UE,iar desfacerea şi importul lor au fost interzise.
Atenţie!
Perturbatorii endocrini sunt peste tot în jurul nostru! O parte din aceste substanţe sunt răspândite direct în mediul înconjurător,cum ar fi pesticidele şi reziduurile chimice,altele se găsesc în compoziţia produselor de pe piaţă:haine,jucării,cosmetice,ustensile de bucătărie.
