Ce rişti când mănânci prea sărat

1 59308 original jpg jpeg

Cine nu ştie astăzi cât de dăunător este adaosul excesiv de sare în alimentaţie? Şi totuşi continuăm să ignorăm acest pericol.

Sarea guvernează echilibrul hidric din organism,repartizând apa în ţesuturi.

Adăugată în exces,te face să reţii mai multă apă şi acest lucru duce inevitabil la îngrăşare.

Sigur,n-ai fi singura care mănâncă prea multă sare.

În România,se consumă între 8 şi 15 grame zilnic,uneori chiar mai mult,deşi „raţia” recomandată de Organizaţia Mondială a Sănătăţii pentru un adult este de 6 grame pe zi,cam cât o linguriţă de sare.

Ce rişti când mănânci multă sare

O fi dând sarea gust bun mâncărurilor,dar... excesul poate să te îmbolnăvească.

Mezelurile,conservele,brânzeturile,sosurile,alimentele fast-food şi chiar dulciurile – toate au ­sare.

Consumate în cantitate mare,te fac să depăşeşti necesarul zilnic,ceea ce provoacă o creştere a tensiunii arteria­le şi îmbolnăvirea inimii.

Prea multă sare este greu de procesat în rinichi. De aceea,pot apărea afecţiuni cronice ale acestor organe.

Tot sarea în cantitate mare duce la eliminarea calciului prin urină,fapt care afectează oasele şi te expune osteoporozei.Verifică etichetele!

Sarea pe care o adaugi în mâncare când găteşti nu este singurul risc pe care ţi-l asumi.

Cea mai mare parte a sării provine din alimentele pe ­care le cumperi,mai ales din cele procesate (mezeluri,conserve).

Când le alegi,este important să citeşti cu atenţie etichetele.

Caută să vezi valorile pe care le au sarea şi sodiul,pentru că sarea are în compoziţie 40% sodiu.

«Cu ce să înlocuiesc sarea de bucătărie?»

Este indicată şi sarea marină. În cantităţi moderate,aceasta protejează rinichii.

simeon stalpnicul png

Atenţie la dulciuri şi la condimente!

Ketchup-ul,sosul de soia sau amestecurile speciale pentru cartofi prăjiţi,grătar sau pentru pizza sunt câteva condimente care au în compoziţie foarte multă sare,deci consumă-le în cantitate mică!

simeon stalpnicul png

Şi printre ingredientele dulciurilor se găseşte sarea. De aceea,ideal ar fi să-ţi prepari în casă deserturile.

În general,este bine să alegi cât mai puţine alimente procesate şi să-ţi prepari singură mâncarea,asezonându-o în timpul gătirii şi nu la servire.

În acest fel,sarea are timp să intre în ingrediente,oferindu-le un gust mai bun şi te scuteşte să mai adaugi la masă.

Iată câtă sare conţin!

230 mg

25 mg

0,96 g

1,49 g

1,51 g

Pont

Pentru a converti sodiul în clorură de sodiu,adică în sare de bucătărie,înmulţeşte valorile sodiului cu 2,54.



Recente

shutterstock 1095270347 jpg
shutterstock 1742654276 jpg
cuplu face calcule 2229856785 jpg
clickpentrufemei ro (19) jpg
Semne ca iti neglijezi sanatatea mintala  Sursa foto shutterstock 2200959479 jpg
shutterstock 1292534521 jpg
shutterstock 551342416 jpg
shutterstock 1010662003 jpg
shutterstock 2077653295 jpg
Taci pentru a evita conflictele  Sursa foto shutterstock 2253955075 jpg
Esti o persoana toxica fara sa stii  Sursa foto shutterstock 1389422705 jpg
Minciuni, obsesie și iluzia fericirii în cartea „Roșu murdar” png
shutterstock 373552009 jpg
shutterstock 2004352769 jpg
shutterstock 2349783369 jpg
shutterstock 2165936661 jpg
Test de personalitate  Esti diplomat sau direct  Sursa foto shutterstock 620872658 jpg
shutterstock 1823248277 jpg
Pierderea timpului are efecte benefice  Sursa foto shutterstock 1829531144 jpg
Ce inseamna acceptarea unui pahar cu apa la interviul de angajare  Sursa foto shutterstock 36868639 jpg