Perişoare gratinate

1 48721 original jpg jpeg

Pentru acest inceput de săptămână ca propunem delicioasa reţetă de perişoare gratinate. Este un preparat gustos şi sănatos pentru că perişoarele vor fi coapte.

Pregătire:30 minuteCoacere:30 minuteDificultate:micăKcal:400Ingrediente pentru 4 porţii500 g piept de pasăre dezosat1 ceapă1 felie de pâine1 ouverdeaţăsarepiperPentru sos200 ml smântână1 lingură făină2 linguri brânză telemea de oi4 ouă40 g untfrunze de pătrunjel şi ţelină verdesarepiperCum se prepară1. Se toacă pieptul de pasăre împreună cu ceapa,se amestecă cu felia de pâine înmuiată în apă (sau lapte) şi stoarsă,oul bătut ca pentru omletă,verdeaţa tocată mărunt,sare şi piper,după gust. Din compoziţia obţinută se modelează perişoare de mărimea nucilor şi se aşază într-o formă termorezistentă.2.  Separat,se bate smântâna cu brânza rasă şi făina,se adaugă sare şi piper,după gust,şi se toarnă peste perişoarele din formă. Se acoperă forma cu folie de aluminiu şi se introduce în cuptorul bine încins pentru circa 20-30 de minute.3.  Se îndepărtează folia de aluminiu,se sparg cele 4 ouă în sosul de smântână,se adaugă câte un cubuleţ de unt peste ele şi se introduce tava din nou la cuptor,până se încheagă albuşurile. Se servesc calde,garnisite cu frunze verzi de pătrunjel şi ţelină.Cumpără Click!pentru femei,ai CADOU8 pagini cu reţete. Colecţionează-le şi fă-ţi cartea ta de bucate!  A aparut nr 24 care te îmbie cu câteva idei irezistibile.



Recente

maria mica jpg
shutterstock 2311427679 jpg
shutterstock 2440215025 jpg
shutterstock 2258495099 jpg
shutterstock 1282948723 jpg
5 semne ca mananci pe fond emotional  Sursa foto shutterstock 2466825517 jpg
Test gaseste trifoiul cu patru foi  Sursa foto Betway jpg
Cum sa citesti oamenii ca un profesionist  Sursa foto shutterstock 2441351465 jpg
7 motive ciudate pentru care milenialii sunt predispusi la boli mintale  Sursa foto shutterstock 2381348949 jpg
Ce spune forma fruntii despre tine  Sursa foto shutterstock 2369632163 jpg
test de personalitate jpg
lux jpg
anxietate jpg
Cum reactionezi corect când esti jignit  Sursa foto shutterstock 2426984583 jpg
Rugaciuni Sfantul Pantelimon  Sursa foto third 3910986 1280 jpg
medic incepator jpg
bnb@clikpentrufemei ro (1) jpg
Alege un desert preferat si afla cum esti perceput  Sursa foto shutterstock 1013046382 jpg
O femeie care pleaca in concediu  jpg
Culoarea preferata  Sursa foto shutterstock 2360547709 jpg