Perişoare gratinate

1 48721 original jpg jpeg

Pentru acest inceput de săptămână ca propunem delicioasa reţetă de perişoare gratinate. Este un preparat gustos şi sănatos pentru că perişoarele vor fi coapte.

Pregătire:30 minuteCoacere:30 minuteDificultate:micăKcal:400Ingrediente pentru 4 porţii500 g piept de pasăre dezosat1 ceapă1 felie de pâine1 ouverdeaţăsarepiperPentru sos200 ml smântână1 lingură făină2 linguri brânză telemea de oi4 ouă40 g untfrunze de pătrunjel şi ţelină verdesarepiperCum se prepară1. Se toacă pieptul de pasăre împreună cu ceapa,se amestecă cu felia de pâine înmuiată în apă (sau lapte) şi stoarsă,oul bătut ca pentru omletă,verdeaţa tocată mărunt,sare şi piper,după gust. Din compoziţia obţinută se modelează perişoare de mărimea nucilor şi se aşază într-o formă termorezistentă.2.  Separat,se bate smântâna cu brânza rasă şi făina,se adaugă sare şi piper,după gust,şi se toarnă peste perişoarele din formă. Se acoperă forma cu folie de aluminiu şi se introduce în cuptorul bine încins pentru circa 20-30 de minute.3.  Se îndepărtează folia de aluminiu,se sparg cele 4 ouă în sosul de smântână,se adaugă câte un cubuleţ de unt peste ele şi se introduce tava din nou la cuptor,până se încheagă albuşurile. Se servesc calde,garnisite cu frunze verzi de pătrunjel şi ţelină.Cumpără Click!pentru femei,ai CADOU8 pagini cu reţete. Colecţionează-le şi fă-ţi cartea ta de bucate!  A aparut nr 24 care te îmbie cu câteva idei irezistibile.



Recente

young business woman sitting cahir working computer jpg
livemint jpg
test iluzie jpg
firma de curatenie bucuresti jpg
trifoi cu 4 foi jpg
back view woman making heart shaped hands sunset jpg
excited happy young female coworker receive excellent opportunity triumphing gladly smiling camera clench fists celebrating win success rejoicing fantastic good news surprised copy space jpg
2150420711 jpg
2150229929 jpg
young beautiful woman lying bed early morning shot from jpg
find the third cat jpg
shutterstock 1310620391 jpg
femeie care picteaza jpg
shutterstock 2253537285 jpg
shutterstock 2269877129 jpg
shutterstock 2377547251 jpg
roblox jpg
caine test iluzie jpg
shutterstock 1917555536 jpg
shutterstock 2409568293 jpg