Bomboane cu ciocolată şi mentă
Când ai poftă de ceva dulce şi nu ai prea mult timp să găteşti, încearcă un desert răcoritor şi proaspăt, în care vedeta este ciocolata. Combinaţia dintre ciocolată şi mentă este pur şi simplu savuroasă!
Ai nevoie de
100 ml smântână
2 linguri unt
200g ciocolată neagră
1-2 linguri rom
mentă mărunţită
Mod de preparare
Pui smântâna pe focul mic. Adaugi untul şi amesteci până se omogenizează.
Înainte să dea în clocot, dai deoparte şi încorporezi în compoziţie ciocolata tăiată bucăţi.
Amesteci bine până se topeste, torni romul, apoi laşi compoziţia la răcit.
Cu mâinile umezite formezi bomboanele şi le treci prin mentă, după gust. Înainte de servire le ţii 3-4 ore la frigider.
