Cârnaţi în foitaj pe gustul tuturor
Fie că sunt proaspeţi, afumaţi, picanţi sau nu, cârnaţii sunt pe gustul oricui. Din acest motiv îţi recomandăm o reţetă bună de să te lingi pe degete.
De ce ai nevoie pentru cârnaţi în foitaj
2 foi aluat foitaj12 cârnaţi afumaţi1 ouboia de ardei
Cum se prepară cârnaţii în foitaj
Decongelezi foile de aluat şi le tai bucăţi egale. Jumătate din ele le decupezi astfel încât să obţii forma unui grilaj. Aşezi câte 2 cârnaţi pe fiecare bucată de aluat şi îi acoperi cu aluat decupat. Lipeşti capetele şi ungi cu ou bătut. Aşezi plăcintele într-o tavă tapetată şi le ţii la cuptor până când se rumenesc. După ce s-au răcorit, presari boia, după gust.
