Cartofi gratinaţi cu şuncă şi caşcaval

Un preparat apetisant şi uşor de pregătit, cartofii gratinaţi cu şuncă şi caşcaval te vor cuceri de la prima degustare.

Ingrediente

4 linguri unt

1 ceapă tocată

2 căţei de usturoi zdrobiţi

40 g făină

700 ml lapte

200 g caşcaval ras

900 g cartofi feliaţi subţire

450 g şuncă cubuleţe

pătrunjel tocat, după gust

sare

piper