Cel mai delicios desert pentru Revelion. Încearcă tortul de ciocolată cu nucă şi cremă mascarpone

1 tort de revelion cu ciocolata cu nuci si mascarpone jpg jpeg

Pregătirile pentru masa de Revelion încep în scurt timp, iar dacă ai în plan o petrecere acasă, alături de cei dragi, tortul festiv nu poate să lipsească. Îţi recomandăm o reţetă inedită, care se prepară uşor şi are un gust desăvârşit.

Ingrediente Tort de ciocolată cu nucă şi crema mascarpone

Blat:

  • 6 ouă
  • 150 gr zahăr
  • 100 gr unt
  • 100 gr ciocolată neagră
  • 100 gr nuca măcinată
  • 10 gr făină
  • 1 praf de copt

Crema:

  • 250 gr mascarpone
  • 100 gr ciocolată albă
  • 3 gălbenuşuri
  • 3 linguri de lapte
  • 100 gr zahăr pudra
  • 200 ml frişcă lichidă
  • 15 ml esenţă de vanilie
  • 200 gr ciocolată neagră
  • 50 ml frişcă

Citeşte şi:  Cum faci cel mai simplu desert, cu doar 2 ingrediente: Dulceaţă de lapte

Mod de preparare Tort de ciocolată cu nucă şi crema mascarpone

Blat:

Mixam untul cu zahărul până devine spumos.Incorporam apoi în timp ce mixam în continuare câte un gălbenuş.Adăugăm nuca,făînă şi praful de copt.Albuşurile bătute spumă se incoporeaza amestecând uşor la compoziţie, scrie sfatulparintilor.ro. Ciocolata topită la bain-marie sau microunde se amestecă în compoziţie. Turnăm amestecul în formă rotundă cu diametrul de 26-28 cm, care a fost tapetata cu hârtie de copt şi unsă cu ulei. Coacem la foc mediu timp de 50 min. După coacere scoatem blatul şi-l lăsăm să se răcească.Se taie pe mijloc pentru a obţine două foi de blat.

Crema:

Gălbenuşurile se freacă spumă cu zahărul.Adăugăm laptele şi ciocolată albă tăiată în bucăţele cât mai mici.Punem vasul la bain-marie şi-l lăsăm până când ciocolată s-a topit.Lăsăm să se răcească,amestecăm din când în când. Mixăm frişca şi o adăugăm în crema împreună cu mascarpone şi esenţa de vanilie.Omogenizam amestecul.

Citeşte şi: Ruladă cu mere şi nucă, cea mai simplă şi delicioasă reţetă de post

Blatul tăiat se însiropează uşor cu ce dorim,eu am făcut puţin sirop din zahăr,apă şi rom. Punem crema peste blat,aşezăm a două foaie şi o insiropam şi pe acesta.Lateralele le-am acoperit cu restul de crema. Deasupra am pus ciocolată neagră topită cu puţină frişcă şi am decorat tot cu crema mascarpone.



Recente

Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg
Cum sa ti mentii urechile curate in mod corect  Sursa imagine shutterstock 1689079585 jpg
2 jpg
haine pentru doamnele cu parul carunt jpg
Efectele secundare ale pastilele pentru somn jpg
Regina adâncurilor, scufundări  sursa   Shutterstock jpg
otet jpg
Click! pofta buna jpg
Cele mai bune alimente pentru rinichi  jpg