Chec aperitiv cu măsline
Aceasta este o reţetă franţuzească extrem de populară pentru un chec aperitiv cu şuncă presată şi măsline. Textura acestui preparat delicios este undeva între o pâine şi un chec pufos, aşadar este un aperitiv perfect pentru mesele festive şi nu numai.
Îl poţi servi feliat,cât şi tăiat cubuleşe mici. Vei vedea că indiferent de modul în care alegi să îl tai,checul aperitiv cu măsline va dispărea rapid din farfuriile tuturor.
Chec aperitiv cu măsline verzi – Ingrediente
3 ouă
250 g făină
150 g şuncă
100 g caşcaval
100 g măsline verzi fără sâmburi
150 ml ulei de măsline
50 ml vin alb sec sau vermut alb sec
2 linguriţe rase praf de copt
20 g unt
sare
piper
