Chiftele din cârnați. N-o să-ţi vină să crezi ce bune sunt!
În aproximativ 40 de minute, poți face chiftele din cârnați afumați. Sunt sățioase și le poți coace la cuptor, pentru a nu absorbi grăsime în plus. Află ce le face cu adevărat gustoase!
Ingrediente pentru patru porții
450 g cârnați afumați
240 g făină
100 ml lapte
300 g brânză rasă
sare
piper
pudră de usturoi
pătrunjel
5 g praf de copt
Te-ar mai putea interesa: Chiftele de cartofi dulci
Mod de preparare
Încingi cuptorul la 170 °C și tapetezi o tavă. Tai cârnații cât mai mărunt. Amesteci făina cu praful de copt, sarea, piperul și pudra de usturoi.
Vezi și: Chifteluțe de broccoli la cuptor, alternativa delicioasă la clasicele chiftele
Adaugi cârnații, laptele, pătrunjel tocat și brânza rasă, apoi amesteci până se omogenizează.
Dacă nu se leagă compoziția, mai poți turna lapte. Formezi chiftelele cu mâna umedă, le dai o formă rotundă și le așezi în tavă. Le dai la cuptor 20-25 de minute, până se rumenesc ușor.
FOTO: Shutterstock
