Ciorbă deasă de fasole cu afumătură
Ciorba este preparatul ideal în zilele de iarnă deoarece te încălzeşte şi-ţi edschide pofta de mâncare. Iar cea mai bună ciorbă pentru iarnă este cea de fasole cu afumătură, peste care presari pătrunjel proaspăt.
De ce ai nevoie pentru ciorbă deasă de fasole cu afumătură
450 g fasole
1 lingură ulei
1 morcov
1 ceapă
1 roşie
400 g ciolan afumat,fără os
300 ml borş crud
sare
piper
paprika
pătrunjel
