Clătite umplute cu brânză și spanac. Sunt gata în 30 de minute!

Eşti maestră a clătitelor dulci? Ce spui de unele sărate cu o umplutură de sezon şi uşoară? Sunt atât de uşor de făcut şi n-ar trebui să-ţi ia mai mult de o jumătate de oră.

image

Ingrediente pentru patru porţii

Pentru clătite:

180 ml lapte

30 g unt

3 ouă

110 g făină

1 praf de sare

Pentru umplutură:

400 g spanac

300 g brânză de vaci

200 g brânză sărată

piper

ulei de măsline

Te-ar mai putea interesa: Clătite cu legume, carne de curcan şi sos pesto

Mod de preparare

Pentru clătite, amesteci ouăle cu laptele, făina și sarea. Adaugi untul topit și dai compoziția la frigider pentru o oră. Prepari clătitele, în tigaia încinsă în prealabil, și le lași la răcorit.

Pentru umplutură, opărești spanacul patru-cinci minute într-un vas cu apă cu sare, apoi îl scurgi. După ce s-a răcorit, îl storci în mână și-l toci.

Vezi şi: Clătite cu broccoli şi brânză. Pont pentru capricioşi

Îl amesteci cu brânza de vaci, bine scursă, brânza sărată sfărâmată și piper, după gust. Umpli clătitele cu această compoziție. Le servești stropite cu puțin ulei de măsline.

FOTO: Shutterstock



Recente

wooden bowl with raw red long grain jasmine white rice rough background jpg
Clatite americane cu spanac  Sursa foto shutterstock 1956818695 jpg
Tort Raffaello  Sursa foto shutterstock 556387186 jpg
Poza de cover  Importanta asigurarii de calatorie in strainatate Ce trebuie sa stii inainte de a pleca Barbat, aeroport, coridor, laptop, rucsac jpg
Supa crema de spanac  Sursa foto shutterstock 1900603345 jpg
Cum sa selectezi telefoanele mobile pentru fotografii uimitoare ghid complet jpg
a bathing ape ss25 cele mai tari lansari de streetwear (1) jpg
Biscuiti cu cocos si crema de caramel  Sursa foto shutterstock 1315504178 jpg
clickpentrufemei ro imam kurniawan qoGdi3R3ekQ unsplash jpg
pexels heyho 6585753 jpg
Chiftele cu spanac  Sursa foto shutterstock 2025214406 jpg
shutterstock 2452382063 jpg
shutterstock 2277522461 (1) jpg
Mulțumim, Daniela, Emilia și Marian! (2) jpg
Beneficiile utilizării unui cap de manechin cu păr natural pentru practica de hairstyling jpg
Ce instrumente nu ar trebui să lipsească din trusa unui tehnician de unghii jpg
Cornuri in doua culori  Sursa foto shutterstock 31163509 jpg
2148845995 jpg
Organizarea meselor zilnice pentru femeia modernă cum să folosești eficient lada frigorifică jpeg