Cremă de zahăr ars franţuzească

1 72954 original jpg jpeg

Cu siguranţă ai auzit de creme brulee, un desert fin, numai bun pentru ocazii festive. Află cum se prepară această delicatesă franţuzească!

De ce ai nevoie pentru cremă de zahăr ars franţuzească

600 g smântână

9 linguri zahăr

10 gălbenuşuri

1 lingură coajă de portocală

3 linguri suc de portocale

1 praf de sare

Cum se prepară crema de zahăr ars franţuzească

Dai drumul la cuptor şi pui apă la fiert. Combini jumătate din smântână cu zahărul şi le pui pe foc.