Reţetă gustoasă pentru petrecerea de Revelion: Ruladă de carne tocată cu brânză

Dacă nu ai mai încercat niciodată o ruladă de carne tocată, acum e momentul să o prepari. Este delicioasă şi conţine şi multă brânză.

Ingrediente

500 g carne tocată porc şi vită

2 felii pâine albă (doar miezul)

120 ml lapte

2-3 linguri ulei

2 cepe,tocate

3-4 căţei de usturoi,tocaţi

50 g parmezan ras

150 g felii de brânză cheddar

240 g smântână grasă

2 ouă bătute

sare

piper

boia

frunze de varză,pentru decor

Mod de preparare

Preîncălzeşti cuptorul. Înmoi feliile de pâine în lapte,le storci bine,apoi le pui într-un castron.