Reţeta zilei: Budincă cu mere şi nuci
Încearcă o budincă delicioasă, cu mere şi nuci. Îţi va aminti de aromele din copilărie şi de bucătăria bunicii.
Ai nevoie de
300 g orez
100 g nuci
60 g margarină
1 kg mere
40 g zahăr
40 g pesmet
scorţişoară
Preparare
Fierbi orezul în apă cu sare,apoi îl laşi la răcit. Cureţi merele de coajă,le dai prin răzătoarea mare şi le amesteci cu zahărul,orezul şi bagi compoziţia la frigider 30 de minute. Ungi o tavă cu margarină,o tapetezi cu pesmet şi aşezi amestecul în ea. Deasupra pui cubuleţe de margarină şi laşi la cuptor 45 de minute. Când e gata,o presari cu scorţişoară după gust.
