Reţeta zilei: Budincă cu mere şi nuci

Încearcă o budincă delicioasă, cu mere şi nuci. Îţi va aminti de aromele din copilărie şi de bucătăria bunicii.

Ai nevoie de

300 g orez

100 g nuci

60 g margarină

1 kg mere

40 g zahăr

40 g pesmet

scorţişoară

Preparare

Fierbi orezul în apă cu sare,apoi îl laşi la răcit. Cureţi merele de coajă,le dai prin răzătoarea mare şi le amesteci cu zahărul,orezul şi bagi compoziţia la frigider 30 de minute. Ungi o tavă cu margarină,o tapetezi cu pesmet şi aşezi amestecul în ea. Deasupra pui cubuleţe de margarină şi laşi la cuptor 45 de minute. Când e gata,o presari cu scorţişoară după gust.