Reţeta zilei: Găluşte de cartofi cu salată de sfeclă

1 73035 original jpg jpeg

Îţi propunem o reţetă delicioasă şi hrănitoare pentru masa de prânz. Atât adulţii, cât şi copiii vor fi încântaţi de combinaţia de cartofi cu pastramă afumată!

Ai nevoie de

Pentru găluşte:1 kg cartofi,2 ouă,100 g făină,3 linguri smântână,1 praf de sare,1 ceapă,100 g pastramă de porc afumată,3-4 linguri ulei

Pentru salată:2 sfecle roşii,ulei,sare,piper

Fierbi cartofii curăţaţi în apă cu sare până când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Îi scurgi,îi laşi la răcorit şi-i dai prin răzătoare. Adaugi oule,smântâna,făina,sare după gust şi omogenizezi.

Toci ceapa şi o căleşti în ulei,apoi o scoţi şi aşezi în loc pastrama tăiată. O ţii până când se rumeneşte pe toate părţile.

Formezi găluştele cu mâna umedă,aşezi la mijloc pastramă şi le pui într-o tavă tapetată. Le ţii la cuptor până când se rumenesc.

Pentru salată,speli sfecla,o ţii la cuptor până când furculiţa intră cu uşurinţă în ea,apoi o descojeşti şi o razi. O amesteci cu sare,piper şi ulei după gust. Serveşti salata alături de găluşte de cartofi,peste care pui ceapa călită.

3 porţii

Preparare 80’

Dificultate medie



Recente

shutterstock 2228997547 jpg
shutterstock 1517210297 jpg
Baclava cu fistic  Sursa foto shutterstock 2113201757 jpg
vaccin gripal batrani png
Semne subtile ca ai prea mult zahar in dieta  Sursa foto shutterstock 1668942076 jpg
clickpentrufemei ro (14) jpg
Modele de unghii de Halloween jpg
Descopera cum po i sa ai parte un aer curat în locuin a ta jpg
copil  foto   Shutterstock jpg
Tocana de chiftele  Sursa foto shutterstock 1061262914 jpg
La ce se foloseste dezumidificatorul in casa 5 AVANTAJE pe care trebuie sa le cunosti jpg
titlu Cum să alegi restaurantul potrivit pentru nuntă jpg
Dulceata de struguri albi  Sursa foto shutterstock 712190629 jpg
Colectie hair trends 2025 jpg
Tocanita cu peste  Sursa foto shutterstock 1632304759 jpg
bani  foto   Shutterstock jpg
shutterstock 213044644 jpg
De ce să ți detoxifici organismul înainte de începerea unei diete de slăbit jpg
tort  shutterstock jpg
hanorac baieti jpg