Reţeta zilei - Mere pane

1 73133 original jpg jpeg

Dacă-ţi plac deserturile cu mere, trebuie să-l încerci pe acesta, mai ales că se prepară uşor şi repede!

Ai nevoie de

• 4 mere

• 1 lămâie

• 6 linguri făină

Pentru pane

• 120 ml lapte

• 150 g făină

• 2 ouă

• 75 g zahăr

• 1 praf scorţişoară

• ½ lingură praf de copt

 • 1 lingură unt

• 1 praf sare

• ulei,pentru prăjit

Pentru decor

• zahăr pudră

• scorţişoară

Preparare

Baţi ouăle cu laptele,adaugi zahărul şi untul topit. Încorporezi făina amestecată cu praful de copt,scorţişoara şi sarea. Dai aluatul la frigider 30 de minute. Descojeşti merele,le îndepărtezi cotorul şi le tai rondele. Le stropeşti cu zeamă de lămâie şi le treci prin făină,apoi prin aluat.

Le prăjeşti în uleiul încins pe ambele părţi,până când se rumenesc,apoi le scoţi pe şervete pentru a se absorbi excesul de ulei. Le pudrezi cu zahăr amestecat cu scorţişoară.

Sursă foto:Profimedia