Supa cremă de ciuperci, un deliciu. Secretul pe care sigur nu-l ştiai

1 supa crema de ciuperci jpg jpeg

Ciupercile oferă organismului un aport ridicat de minerale necesare, astfel că este recomandat să le consumăm săptămânal. Una dintre reţetele delicioase, cu care îţi poţi răsfăţa papilele gustative este supa cremă de ciuperci, poate cel mai simplu preparat posibil. Este gata imediat, iar gustul este dat de legumele pe care ar fi indicat să le adaugi.

Ingrediente Supă cremă de ciuperci

  • doi morcovi mici
  • o ceapă mare
  • un pastarnac
  • doi cartofi
  • o jumătate de ardei gras
  • 500 de grame de ciuperci
  • 40 de grame de unt
  • două linguri de smântână
  • sare şi piper, după gust
  • ulei de floarea soarelui
  • 500 ml de apă

Citeşte şi:  Zacusca de peşte, vedetă la borcan

Mod de preparare Supă cremă de ciuperci

Taie ceapa mărunt, apoi pune-o la călit în 2 linguri de ulei încins. Las-o să se rumeneasca uşor, la foc mic. Între timp, taie legumele în bucăţi potrivite, notează culinar.bzi.ro. Pune ciupercile şi restul de legume peste ceapă rumenită şi acoperă totul cu apă.

Lasă supă să fiarbă la foc mediu, circa 30 de minute, până ce toate legumele sunt bine pătrunse. Adaugă untul, apoi ia supă de foc şi mixeaz-o cu ajutorul unui blender.

Citeşte şi: Ciorba de dovlecei

Pune peste crema de ciuperci şi smântână, apoi continuă mixarea. Potriveşte supă de gust, adăugând sare, piper alb şi nucşoară rasă. Mai pune supa la foc mic, circa 5 minute.

Serveşte supa caldă sau rece, cu crutoane de pâine alături.



Recente

sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg
Cum sa ti mentii urechile curate in mod corect  Sursa imagine shutterstock 1689079585 jpg
2 jpg
haine pentru doamnele cu parul carunt jpg
Efectele secundare ale pastilele pentru somn jpg
Regina adâncurilor, scufundări  sursa   Shutterstock jpg