Turte cu brânză şi verdeaţă, cea mai simplă şi delicioasă reţetă

1 turte cu branza si marar jpg jpeg

Atunci când vorbeşti de turne îţi vine în minte inevitabil soba bunicii pe care cocea cele mai delicioase preparate. Reţeta aceasta duce cu gândul la copilărie, mai are că îmbină delicioasa brânză cu mărarul. Se prepară rapid şi sunt cu adevărat savuroase.

Ingrediente:

  • 400 g făină
  • 1 lingură iaurt
  • 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriţă sare
  • 400 g brânză de vaci
  • verdeaţă
  • unt

Citeşte şi: Paula Chirilă a dezvăluit cum a reuşit să slăbească 15 kilograme în două luni

Ingrediente pentru servire:

  • 200 ml iaurt
  • 2 căţei de usturoi
  • 3 linguri de verdeaţă mărunţită

Mod de preparare

1. Amestecăm bicarbonatul de sodiu cu iaurtul (pentru stingere), recomandă secretele.com.

2. Turnam amestecul peste făînă şi framantam până obţinem un aluat elastic.

3. Acoperim aluatul cu făînă şi lăsăm la crescut timp de 10 minute.

4. Amestecăm brânză, verdeaţă tocată şi sarea.

5. După ce a crescut, împărţim aluatul în 6 părţi egale. Întindem fiecare bucăţică de aluat într-un cerc cu diametrul de 10 cm. Aşezăm 2 linguri de umplutură în mijloc şi pliem marginile pentru a formă un pacheţel.

Întindem cu grijă pacheţelul într-un cerc cu diametrul de aproximativ 20 cm.

6. Prăjim turtele pe ambele părţi, într-o tigaie cu ulei încins. Când sunt aproape gata, le ungem cu unt pentru a capătă o nuanţă aurie-maronie.

7. Se servesc calde, tăiate în 4. Dacă doriţi, puteţi face pentru servire şi un sos din iaurt, usturoi şi verdeaţă. 

Poftă bună! 



Recente

mamă alergică la copil  sursa   Shutterstock jpg
planta de gradina iarna jpg
Bebelus care plange  jpg
vitamina D jpg
Filme de Craciun de evitat cand esti cu copiii  Sursa imagine shutterstock 1868925283 jpg
sampon uscat profesional xpertbeauty jpg
manichiura oja semipermanenta jpg
cadou oferit de femeie jpg
Esti friguros Afla care sunt cele mai bune alimente în sezonul rece  Sursa imagine Pixabay jpg
alimente congelate  jpg
Ce să faci și ce să nu faci înainte de programarea la medic  jpg
shutterstock 1494529091 jpg
model anul 2021  sursa   Instagram jpg
close up beautiful woman wearing necklace pearl bracelet jpg
exercitii pentru posterior shutterstock 481861576 jpg
Planifica ti vacanta de vara din timp jpg
curatenie jpg
Insula Queimada, din Brazilia jpg
foto  jpg
Ce stiluri de design interior sunt in tendinte pentru amenajarea bucatariei jpg