Ciorba de dovlecei. Este ideală pentru vară şi te ajută să slăbeşti

Ciorba de dovlecei jpeg

Dovlecelul este plin de vitamine şi e indicat persoanelor care încearcă să slăbească sau să îşi menţină greutatea. În această perioadă se găseşte peste tot, de aceea ar fi bine să profiţi de beneficiile sale. Noi îţi propunem o ciorbă gustoasă cu dovlecei!

Pentru ciorba de dovlecei ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg dovlecei
  • 2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 4 ardei roşii
  • 2 cepe mari
  • 1 legătură de leuştean
  • 2 linguri de borş 
  • 4 l de apă
  • 50 ml ulei
  • sare

Uite cum prepari ciorba de dovlecei pas cu pas:

Mai întâi pregătim toate legumele. Morcovul şi păstârnacul se dau pe răzătoare, ceapa se taie mărunt, iar ardeiul şi dovlecelul cubuleţe.

Se încinge uleiul şi se pun toate legumele, mai puţin dovlecelul. Se adaugă sare şi se lasă legumele la călit, până devin moi şi îşi schimbă culoarea.

Apoi, se aduagă 4 litri de apă şi se lasă să dea în clocot, după care se adaugă dovleceii şi se lasă să fiarbă până se pătrund dovleceii, Când sunt fierţi şi dovleceii, se adaugă borşul se lasă să dea in clocot. Se trage de pe foc şi se pune leuşteanul tocat. Poftă bună!

Dacă îţi plac dovleceii, încearcă şi aceste reţete: 

Clătite cu dovlecei

clatite cu dovlecei jpg jpeg

Dovlecei umpluţi

dovlecei umpluti jpg jpeg

Dovlecei pane cu caşcaval

dovlecei pane cu cascaval jpg jpeg

Sursă: bucataras.ro / Foto: aflaacum.ro



Recente

hot coffee cup with spoon plate jpg
young beautiful girl wearing orange t shirt looking unwell touching her cheek feeling toothache standing isolated orange background jpg
Terina din ficat de pui  Sursa foto shutterstock 700168540 jpg
17c92fd4 0e7a 633a cb4c b49782af2ff1 jpg
femeie care face shopping jpg
Sistemul de supraveghere pe intelesul tuturor Ghid pentru cei nefamiliarizati cu tehnologia jpg
clickpentrufemei ro (1) jpg
Kataifi  Sursa foto shutterstock 1702018876 jpg
Piept de pui umplut  Sursa foto shutterstock 508811962 jpg
sport in familie jpg
Gem de pepene galben  Sursa foto shutterstock 2336011795 jpg
Terina cu pui si fistic  Sursa foto shutterstock 623729516 jpg
hands writing notebook with casseroles ad food jpg
word no made sugar cup coffee pink background flat lay jpg
Desert grecesc Galaktoboureko  Sursa foto shutterstock 2170010785 jpg
pe plajă  foto   Profimedia jpg
clickpentrufemei ro jpg
Terina cu pui si fistic  Shutterstock 162327497 jpg
Imagine 1 jpg
b4f449a1 3fec dce4 0404 342eafa320a8 jpg