Gustări delicioase de vară pe care le poţi prepara uşor acasă
Vara este momentul perfect pentru a te bucura de gustări fresh şi răcoritoare. Din cauza temperaturilor ridicate, foarte multe persoane prefera să mănânce mai lejer vara, fără alimente bogate în grăsimi sau alimente cu indice caloric ridicat.
Astfel, produsele şi ingredientele uşor de digerat, cu conţinut ridicat de apă, vitamine şi minerale, au devenit emblematice pentru mâncarea din sezonul cald.
Dacă îţi doreşti să ai parte de gustări răcoroase şi delicioase vara aceasta, iată câteva reţete uşor de preparat, pe care le poţi pregăti acasă cât ai clipi
Salată cu brânză Feta
Salată cu brânză Feta este uşor de preparat şi perfectă pentru momentele în care vrei să mănânci ceva uşor. Dacă nu simţi nevoia de carne sau nu mănânci în general, trebuie să ştii că îţi poţi lua proteinele şi din alte ingrediente. Spre exemplu, brânză feta conţine aproximativ 14-15 grame de proteină pe sută de grame, ceea ce o face o super alegere pentru salatele fără carne.
Pentru 2-3 porţii de salată cu brânză feta ai nevoie de o salată verde, trei castraveţi mici, o legătură de ceapă verde, o legătură de mărar, două mâini de măsline, o linguriţă de stafide şi 100 de grame de brânză Feta. Tot ce trebuie să faci este să speli şi să tai verdeţurile, iar apoi să le amesteci cu măslinele, stafidele şi brânză Feta. Asezonează salata cu un dressing pe bază de ulei de măsline sau cu un sos cu muştar şi miere.
Budincă de tapioca
Budinca de tapioca este perfectă pentru un mic dejun răcoritor, dar copios. Pentru o porţie ai nevoie de 60 de grame de perle de tapioca, 150-200 ml de lapte sau lapte vegetal, o linguriţă de miere şi câteva fructe pentru decor.
Va trebui să fierbi perlele de tapioca în lapte, la foc mic, timp de 8-10 minute şi să amesteci continuu până când obţii o textură cremoasă. Când aceasta este gata, îndulceşte-o cu miere. Mai apoi, las-o la frigider peste noapte sau pentru câteva ore ca să o savurezi rece.
Budincă de tapioca se poate servi cu fructe, dar şi cu îngheţată. Poţi adăuga o lingură de îngheţată peste budinca şi să nu o mai îndulceşti cu miere. Pe auchan.ro găseşti o mulţime de sortimente de îngheţată din care să alegi, la super preţuri.
Frigărui cu fructe
Pentru această reţetă ai nevoie de 2-3 tipuri de fructe la alegere pe care să le tai cubuleţe şi să le pui pe beţe de figarui. Apoi, poţi aşeza frigăruile de fructe pe o farfurie şi le poţi stropi cu miere, sirop de agave, sirop de arţar sau unt de arahide. Acestea sunt excelente pentru adulţi şi copii deopotrivă, mai ales că au şi un aspect vizual satisfăcător.
Gustările de vară nu trebuie să fie dificil de preparat, dimpotrivă. În sezonul cald, gustările uşoare, light, cu ingrediente răcoritoare şi care sunt gata rapid sunt vedetele, de la salate şi până la budinci.
Sursa foto: Pexels.com
