Dieta strictă menţine creierul tânăr

Cercetătorii italieni au ajuns la concluzia că dietele stricte sunt cheia unei vieţi mai îndelungate şi a menţinerii creierului cât mai sănătos.

În urma unui studiu,oamenii de ştiinţă au descoperit procesul molecular prin care o dietă strictă poate menţine creierul tânăr. Cercetarea a fost efectuată pe un grup de şoareci care au fost hrăniţi cu 30% mai puţine calorii decât în mod normal.Cercetătorii au descoperit că dietele stricte stimulează producerea unei proteine din creier denumită CREB1,care ajută la deblocarea genelor bune ce se află în strânsă legătură cu longevitatea şi menţinerea funcţiilor creierului.Şoarecii care au avut o dietă strictă  au raportat îmbunătăţiri la nivel cognitiv,în timp ce nivelul de agresivitate s-a redus,iar riscul de a suferi mult mai repede din cauza bolii Alzheimer s-a redus simţitor. Aceste beneficii se datorează proteinei CREB1,cunoscută pentru faptul că reglează funcţiile creierului,îmbunătăţeşte memoria şi capacitatea de a învăţa şi controlează anxietatea."Această descoperire este extrem de importantă pentru cercetările viitoare, deoarece poate ajuta la dezvoltarea unor terapii care să menţină creierul tânăr, prevenind degenerările creierului şi îmbătrânirea prematură a acestuia.",afirmă cercetătorul principal al studiului,Giovambattista Pani.După acest studiu,cea mai mare provocare a cercetătorilor este aceea de a descoperi o modalitate de a izola proteina CREB1 şi,eventual,de a o activa în creier prin consumul de medicamente,pentru a menţine creierul tânăr,fără a recurge la diete stricte.