Aperitive de vară: salată de vinete cu roşii şi nuci

Salata de vinete poate fi asezonată după preferinţe. În timp ce unii nu o concep fără ceapă tocată şi ulei de măsline, alţii adaugă usturoi sau maioneză. Noi îţi spunem cum se prepară reţeta siriană de salată de vinete.

De ce ai nevoie pentru salata de vinete

2 vinete

1 căţel de usturoi

1 roşie

pătrunjel

2 linguri boabe de rodie

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

2 linguri nuci sfărâmate

Află cum se prepară salata de vinete pe clickpoftabuna.ro.

Sursa foto: cooking.nytimes.com