Rulouri de uscăţele, crocante şi dulci, gustările preferate de toţi

Pentru gustările de peste zi sau pentru desert, prepară aceste rulouri de uscăţele care se prepară rapid şi uşor. Îţi arătăm cum în cele ce urmează!

Cu doar câteva ingrediente pe care le ai la îndemână în cămară poţi prepara rulouri de uscăţele pe care toţi le vor adora. Aceasta ar putea fi reţeta perfectă pentru desertul de la o masă cu familia sau cu prietenii. Rulourile sunt potrivite şi când copiii au poftă de ceva dulce şi ai nevoie de un preparat rapid pe care îl faci împreună cu ei.

Ingrediente pentru şase porţii

250 g făină

4 gălbenuşuri

40 g zahăr

1 vîrf de cuţit sare

1 lingură oţet

2 linguri ulei

2 linguri smântână

1/2 linguriţă bicarbonat

ulei, pentru prăjit

zahăr pudră, pentru decor

Te-ar mai putea interesa: Churros - o gustare delicioasă cu aer iberic, în timp record

Mod de preparare

Mixezi gălbenuşurile cu zahărul şi sare. Încorporezi smântâna, oţetul şi uleiul, apoi făina şi bicarbonatul.

Frămânţi până obţii un aluat care nu se mai lipeşte de mâini. Întinzi o foaie pe care o tai în fâşii mai lungi, cu o rotiţă zimţată.

Vezi şi: Minciunele rapide, ca la bunica acasă, din patru ingrediente

Rulezi fâşiile şi prăjeşti rulourile în ulei încins până când se rumensc, apoi le scoţi pe şerveţele de hârtie. Le presari cu zahăr pudră, la servire.

FOTO: Shutterstock