Varză călită de post cu gust de afumătură! Ingredientul care face din această reţetă un deliciu

1 reteta varza calita de post jpg jpeg

Au mai rămas doar câteva zile din postul Adormirii Maicii Domnului, iar dacă nu ştii ce anume să mai găteşti până pe 15 august, îţi recomandăm o reţetă delicioasă şi foarte uşor de preparat: varză călită la care vei adăuga un ingredient secret pentru un plus de savoare.

Nu durează mai mult de 10 minute să o prepari, iar în restul timpului va sta pe foc, la fiert. Va avea gust de varză cu afumătură, celebrul preparat traditional, doar că va fi 100% de post. Cum este posibil? Printre ingredientele reţetei se află şi boiaua afumată, care îi va da acea aroma deosebită.

Citeşte şi: Cel mai delicios desert al verii: Reţetă de mere pane, gata în 15 minute

Iată de ce ai nevoie şi cum se prepară reţeta de varză călită de post cu gust de afumătură:

Ingrediente reţetă varză de post:

  • 1 varză albă medie,
  • 1-2 ardei graşi,
  • 1-2 cepe albe medii,
  • 1-2 roşii medii,
  • 2-3 linguri de sos de roşii,
  • ulei,
  • sare,
  • piper,
  • boia afumată.

Citeşte şi: Orez cu roşii şi dovlecei la cuptor, o reţetă delicioasă, de post

Cum prepari varza călită de post:

Ardeii şi ceapa se spală, se toacă mărunt şi se pun în tigaie, cu o lingură de ulei pentru călit. Adaugă sare, piper şi roşiile tăiate cubuleţe imediat ce au devenit aurii.

Varza se spală şi ea şi se toacă, după care se adaugă peste ingredientele de pe foc. Atenţie, este necesar să foloseşti o oală încăpătoare, pentru a putea pune toată varza.

După ce amesteci toate legumele, adaugă ingredientul secret: boia afumată pentru a-I da savoare. Pune în oală şi 1-2 frunze de dafin, iar opţioanl, poţi scutura şi nişte cimbru.

Lasă la fiert până scade şi este fiartă complet varza. Dacă vrei să nu aibă foarte multă zeamă, pune toata compoziţia într-un vas de ena şi lasă timp de 20 de minute la cuptor.

Poftă bună!



Recente

Tort de bezea  Sursa foto shutterstock 1717705807 jpg
shutterstock 1926666809 jpg
shutterstock 2182507759 jpg
Paste cu somon si sos pesto  Sursa foto shutterstock 2072087981 jpg
shutterstock 459134560 jpg
shutterstock 1909404049 jpg
shutterstock 2489033395 jpg
shutterstock 2401524207 jpg
b038ea69 ee3f 0217 15a6 d6e5ff90b47d jpg
Tort cu crema de branza, caramel si alune  Sursa foto shutterstock 2174052631 jpg
Bucura te de un zambet perfect cu fatete dentare  Pretul tratamentului un motiv in plus jpg
Activitati care iti reduc varsta biologica  Sursa foto shutterstock 2158025595 jpg
Ciorba de perisoare de curcan  Sursa foto shutterstock 2396590307 jpg
shutterstock 2165596469 jpg
ClickPentruFemei (2) (4) jpg
Tarta cu merisoare si bezea  Sursa foto shutterstock 223955176 jpg
oțet de mere  foto   Shutterstock jpg
Cum maresti eficienta suplimentului de Omega 3 Sursa foto Pixabay  pills 3151089 1280 jpg
Supa de fasole  Sursa foto shutterstock 1036463935 jpg
mănuși  foto   Shutterstock jpg