Rusia a început să considere berea o băutură alcoolică abia în 2011!

Când ne gândim la Rusia și la băutura alcoolică preferată a rușilor avem în minte vodca. Însă berea este la fel de populară printre ei!

Istoria berii rusești datează de acum 1.000 de ani, ne informează „The Oxford Companion to Beer”, când a fost inventată „kvass”, o băutură fermentată, dulce, făcută din pâine de secară cu mere, fructe de pădure, ierburi și condimente. Acum, „kvass” are un conținut redus de alcool și e adesea comparată cu sucul.

Baltika Brewery domină industria de bere rusească, în momentul de față, prima lor fabrică fiind construită în 1978, dar a început să producă bere abia în 1990. Iar, în anii 2000, berea era deja mai populară decât vodca în Rusia.

Quartz a dezvăluit că, în 1985, președintele de atunci al URSS, Mihail Gorbaciov, a declarat că bărbații din Rusia aveau o speranță de viață mai mică decât a celorlalți bărbați din alte țări, inclusiv din SUA, din cauza consumului crescut de alcool și-a accidentelor sau crimelor care aveau loc sub influența băuturii.

Acesta a încercat să scadă consumul alcoolului crescând prețurile la vodcă, bere și vin, interzicând consumul de alcool în public și comercializarea lui în restaurante înainte de ora 14.00. Restricțiile anti-alcool au rezistat până la prăbușirea Uniunii Sovietice, în 1991. După aceea, potopul!

Cu toate astea, a durat până în 2011 ca Rusia să schimbe denumirea berii într-una care conține alcool. Până atunci, berea era trecută la „alimente” și nu la băuturi. Orice băutură care conținea mai puțin de 10% alcool – adică toată berea de pe piață – era catalogată drept „aliment” și nu băutură alcoolică.

Până în 2011, berea era considerată o alternativă sănătoasă a vodcii și putea fi vândută în orice fel de magazin, la orice oră din zi și consumată chiar și în spațiile publice. Doar era „aliment”, nu?

Abia pe vremea președintelui Dmitri Medvedev a fost creată o lege care decreta ca berea să fie controlată ca orice altă băutură cu alcool de pe piață. Legea a început să fie aplicată din 2013.

Legea lui Dmitri Medvedev prevedea ca vânzarea de bere să fie interzisă în chioșcurile stradale, în stațiile de metrou și benzinării. Evident că vânzările au scăzut brusc, având în vedere că nici măcar publicitate la TV nu se mai putea face acestui produs, susține History Daily.