Ce bucate trebuie să ai pe masa de Paşte ca să îţi meargă bine tot anul

Ce bucate trebuie să ai pe masa de Paşte ca să îţi meargă bine tot anul jpeg

Masa de Paşte este una bogată şi există câteva preparate tradiţionale pe care le vei găsi în casa oricărui român. Sunt gustoase şi, cel mai probabil, pe placul oricărui invitat, însă ce nu ştiai e că unele dintre aceste preparate îţi aduc şi noroc. Aşadar, asigură-te că aceste bucate nu îţi lipsesc de la masa de Paşte, dacă vrei să îţi meargă bine tot anul.

Ouăle vopsite

Ouăle roşii nu au voie să lipsească de pe această masă de sărbătoare. Sunt multe legende legate de obiceiul vopsirii ouălor, dar cea mai cunoscută spune ca Maica Domnului a aşezat coşul cu ouă lângă crucea pe care era răstignit Iisus şi acestea au fost înroşite de sângele care picura din rănile Mântuitorului. De aceea, în trecut, ouăle se vopseau doar roşii, dar astăzi se folosesc diverse culori şi se fac diverse modele.

oua vopsite jpg jpeg

Se spune că ouăle vopsite în Joia Mare, şi nu în altă zi, te feresc de boli şi de necazuri. Totodată, ouăle înroşite în această zi vor fi bune tot anul.

Mai mult decât atât, în unele zone, îndeosebi în Bucovina, se păstrează tradiţia încondeierii ouălor, devenită în timp o adevărată artă, executată cu măiestrie de artişti populari. Ouăle încondeiate se mai numesc şi "ouă muncite", dedicând astfel efortul depus pentru desăvârşirea lor patimilor îndurate de Iisus Hristos pentru lume.

Pasca

Pasca este coptura tradiţională a Paştelui şi are formă rotundă pentru că se crede că scutecele lui Iisus au fost rotunde. Tradiţional se prepară din puţin aluat de cozonac, este umplută cu brânză de vaci şi acoperită cu o cruce din aluat.

pasca traditionala jpg jpeg

În zilele noastre, reţeta a viariat şi s-a modernizat, aşa că pe unele mese va fi pască cu ciocolată sau vanilie, sau chiar pasca fără aluat.

Cozonacul este un alt preparat dulce mereu prezent pe masa de sărbătoare a românilor. Multe gospodine preferă însă să-l cumpere, fiind destul de greu de preparat. La fel ca şi la pască, există însă diverse feluri de reţete de cozonac care uşurează munca în bucătărie. 

Mielul, nelipsit de la masa de Paşte

Mielul este simbolul Mântuitorului, care a fost sacrificat pentru a salva omenirea. Indiferent de forma în care este preparat – drob, friptura, ciorbă, stufat etc. - mielul nu poate lipsi de pe masa de Paşte.

Drobul de miel este un preparat tradiţional la masa de Paşte din fiecare an. Ingredientele principale din drob de miel sunt măruntaiele acestui animal. Uite cum îl prepara bucătarul Radu Anton Roman.

Nelipsită de la masa de Paşte este şi friptura de miel. Pentru a putea fi mai uşor de digerat, aeasta trebuie ţinută în apă cu oţet şi condimente. Iată o reţetă delicioasă de cotlet de miel cu ierburi aromatice.

friptura de miel jpg jpeg

Supa sau ciorba de miel completează meniul tradiţional de Paşte. Supa de miel, pe lângă beneficiile nutrionale pe care le oferă organismului, este o mâncare delicioasă, care aduce savoare mesei de Paşte. Pe lângă celelalte preparate tradiţionale, bogate în grăsimi, supa de miel vine ca o alinare pentru stomac, uşurând digestia.

Sursă foto: andreibalint.ro, pixabay.com



Recente

Kylie Jenner jpg
Wednesday  jpeg
vedete care au înșelat cu bona copiilor  sursa   Shutterstock jpg
Vedete care s au căsătorit de două ori cu același partener  jpg
central nucleara Cernobil  sursa   Shutterstock jpg
Semne neobisnuite ca esti insarcinata  Sursa imagine Pixabay jpg
Cadouri nepotrivite pentru Sărbătorile de Iarnă jpg
Printul John 4 jpeg
Cristina Mihaela Dorobantu (4) jpg
Filme care au distrus casnicii la Hollywood  Sursa imagine shutterstock 2158102771 jpg
Sylvester Stallone, fiul autist  sursa   Shutterstock jpg
shutterstock 167894822 jpg
gripa cămilei, cupa mondială la fotbal  sursa   Shutterstock jpg
Ce se intampla cu rochiile celebritatilor dupa marile evenimente  Sursa imagine shutterstock 288368573 jpg
A aparut cea mai nouă editie a revistei Click! pentru femei jpeg
Meg Wynn Owen, actriță jefuită  sursa   The Duellists jpg
Mariah Carey  jpeg
Nicole Kidman  sursa   Shutterstock jpg
Steve Martin  sursa   Shutterstock jpg
Oprah Winfrey  jpg